12月6日，2025从化鳌头番薯节在鳌头镇丁坑村与龙潭旧墟田园综合体结婚小镇热闹举行。趣味挖番薯、产销签约、农产品走秀等活动轮番上演，市民游客齐聚一堂，沉浸式感受农耕乐趣与乡村振兴活力，见证“百千万工程”在田间地头结出的丰硕成果。从化区农业农村局、鳌头镇相关负责人及农产品采购企业代表等参加活动。

丁坑村寻味 番薯田里乐翻天

当天一早，丁坑村锣鼓喧天，农土特产市集热闹开市。番薯节开幕式上，丁坑村党支部书记介绍了村里的生态资源与番薯种植特色，主办方伍湖合作社社长罗伟娟分享了农产品产销实践成果，鳌头镇与区农业农村局负责人先后发言，为当地农业产业发展寄语。

主会场文艺表演精彩纷呈，番薯地里同步开启线上直播 ——《外来媳妇本地郎》演员通叔、鳌头镇 “网红” 小陈书记化身“乡村主播”，向网友实时传递丰收喜悦。

产销对接签约环节干货满满，采购企业委托伍湖合作社与丁坑村委签署番薯采购合约，为“一点红”番薯打通稳定销路。开幕式上的公益环节温情上线，现场为村民派发慰问品。

最受欢迎的趣味挖番薯体验让游客们乐在其中，亲手收获的番薯可直接作为伴手礼带回家。“周末带孩子晒太阳、挖番薯，体验田园生活，让孩子知道粮食来之不易，这样的活动很有意义。”来自街口城区的林小姐说道。

龙潭村欢聚 农文旅融合展风采

当天下午，第二波产销对接签约在龙潭旧墟田园综合体结婚小镇举行：珠海嘉信食品公司与伍湖合作社签署番薯深加工合同，国深旅（深圳）公司与广大乡创公司达成农文旅合作，伍湖合作社还与花都善待家签订深加工农产品采购协议，为番薯产业延伸与农文旅融合注入强劲动力。

农产品走秀环节将现场氛围推向高潮，番薯、红松茸、粉葛等鳌头特色农产品惊艳亮相，乡土食材演绎别样风情；热情洋溢的非洲鼓表演及嘉宾互动献唱等环节，让现场掌声不断。

作为鳌头镇紧抓“百千万工程”典型镇建设机遇的生动实践，本次番薯节以“农文旅融合”为纽带，不仅打响了“一点红”番薯品牌，更通过“产销对接 + 公益帮扶 + 农文旅融合”模式，为乡村产业发展搭建了重要平台，活动积极响应“千企帮千镇、万企兴万村”行动，引导企业深度参与镇村建设。未来，鳌头镇将持续深耕特色农业，推动更多优质农产品走出乡村，以实际行动书写“百千万工程”乡村振兴新篇章。

文字：罗素玲 

图片：罗素玲 邝锦雯  

编辑：利文婷

初审：刘芳

审核：王瑞君